Formation chef-cuisinier - Suivre une formation

Home  >  Restauration  > Formation chef-cuisinier

Tous les restaurants comptent dans leurs rangs un chef cuisinier. De son talent dépend généralement la renommée et la popularité d'un restaurant. Le chef-cuisinier élabore et imagine les plats qui feront la réputation d'un restaurant. Il a la responsabilité de gérer les stocks alimentaires, afin de toujours régaler la clientèle sans...

Lire la suite


Site : http://www.suivre-une-formation.com

Thèmes liés : formation chef cuisinier / formation chef d'equipe securite / formation chef d'equipe / formation chef d equipe / formation en chef cuisine

CHEF CUISINIER PRIVE AGENCE RECRUTEMENT EMPLOI ET FORMATION

  Leader du Placement en Personnel de Maison & Employé de Maison

Chef Cuisinier

Cabinet de recrutement & placement dédié aux chefs cuisinier

Le recrutement d'un chef privé est de plus en plus fréquent dans les maisons où il y a déjà du personnel de maison.

Généralement un chef cuisinier d'une maison privée a été formé dans une école de cuisine, d'une institution culinaire ou d'un...

Lire la suite


Site : http://www.personneldemaison.agency

Thèmes liés : formation chef cuisinier / formation chef d'equipe securite / formation chef d'entreprise / formation de chef d entreprise / formation chef d'equipe

Offres d'emploi chef cuisinier salaire - Belgique ...

Offres d'emploi chef cuisinier salaire - Belgique

Dernières recherches

1 à 20 de 41 offres d'emploi

Recevez par email les dernières offres correspondantes à votre recherche

Créez votre alerte

Accent - Durbuy, Luxembourg

la journée). Vous disposez d'une expérience confirmée en tant que cuisinier. Vous êtes rigoureux et disposez d'une excellente gestion de stress... proposant une...

Lire la suite


Site : optioncarriere.be

Thèmes liés : formation chef cuisinier belgique / formation chef cuisinier / formation chef d'equipe securite / formation chef d'equipe / formation chef d equipe

Formation Cuisinier à distance : cours, programme, conseils

La formation Cuisinier à distance de L'École des Pros vous permet de maîtriser en 6 mois tous les fondamentaux de la profession. L'opportunité de concrétiser rapidement votre projet professionnel en cuisine !

Les objectifs de la formation Cuisinier

Notre formation accélérée au métier de Cuisinier vous permettra d'acquérir en 6 mois toutes les compétences et les gestes techniques...

Lire la suite


Site : https://www.ecoledespros.fr

Thèmes liés : formation chef cuisinier / formation en chef cuisine / formation professionnelle chef de projet / offre d emploi chef de projet

Chef cuisinier Contenu du cours | Formation IFP

Chef cuisinier Contenu du cours

Chef cuisinier - Module 1

o Petits-fours salés et bouchées

o Douceurs et petits-fours sucrés

o Cocktails et smoohies

o Le milieu de travail

o L'hygiène, l'entretien, la sécurité et la fin de service

o Les aromates et les condiments

o Le vocabulaire du cuisinier

o Aliments minute et service rapide

o Les fonds, les sauces et les gelées

o Les modes de cuisson

Chef cuisinier - Module 3

La cuisine professionnelle, 2e partie

o Les céréales et les oeufs

o Les...

Lire la suite

Date: 2018-03-18 17:32:32
Site : http://www.formation-ifp.com

Thèmes liés : formation chef cuisinier

Offres d'emploi Formation Cuisinier - Belgique ...

Offres d'emploi Formation Cuisinier - Belgique

Dernières recherches

1 à 20 de 170 offres d'emploi

Recevez par email les dernières offres correspondantes à votre recherche

Créez votre alerte

Home Residence du Plateau - Wavre, Brabant Wallon

Le Home Résidence du Plateau bénéficie d'une subvention pour permettre l'emploi salarié d'un cuisinier de collectivité en (projet... de) formation...

Lire la suite


Site : optioncarriere.be

Thèmes liés : offre d emploi chef de projet / formation chef cuisinier belgique / formation chef cuisinier / formation chef d'equipe / formation chef d equipe

Comment devenir un chef cuisinier: 9 étapes - wikiHow

3 parties: Prendre la décision de devenir un chef Trouver une formation dans les arts culinaires Monter les échelons pour devenir un chef

Si vous aimez tellement cuisiner que vous voulez en faire votre métier, envisagez de devenir un chef cuisinier. Le chemin n'est pas facile, il comprend de nombreuses heures, du travail physique et une compétition rude, mais la récompense sera d'avoir la...

Lire la suite


Site : fr.wikihow.com

Thèmes liés : formation chef cuisinier / formation en chef cuisine / formation chef d'equipe / formation chef d equipe

Chef cuisinier : la fiche métier sur Orientation Education

0 0 0

Présentation

La cuisine est un domaine où l'on ne peut pas tout apprendre sur les bancs de l'école. C'est pourquoi nous vous recommandons pour devenir chef cuisinier de mettre la priorité sur les cursus en alternance.

Pour devenir chef cuisinier, un sens du goût et de l'odorat développé est la première des qualités requises. De l'imagination et de la créativité autant dans la...

Lire la suite


Site : orientation-education.com

Thèmes liés : formation chef cuisinier / formation en chef cuisine / fiche metier chef de produit / formation chef d etablissement / formation chef d'equipe

Devenir un chef cuisinier à domicile

Devenir un chef cuisinier à domicile

Publié par : Christophe le 28 décembre 2016.

55 578 vues

�?tes-vous un bon cuisinier ? Est ce que vos convives ont l'air satisfait des repas que vous leur préparez ? Est ce que vous n'êtes pas effrayés à l'idée de préparer un repas pour dix personnes ? Si la réponse à oui à toutes ces questions, c'est que vous êtes fait pour devenir un chef...

Lire la suite


Site : http://www.travailler-a-domicile.fr

Thèmes liés : formation chef cuisinier

Chef cuisinier - IFP - Institut de Formation Professionnelle

Chef cuisinier

Résumé du cours

Les personnes les plus satisfaites de leur vie professionnelle sont celles qui exercent des tâches pour lesquelles elles ont un talent naturel. Ce qui peut débuter comme un passe-temps peut rapidement se transformer en entreprise très lucrative ou en emploi stable et bien rémunéré. Côté cuisine, vous y verrez tous les aliments et leur préparation, de la...

Lire la suite

Date: 2018-03-18 17:26:40
Site : http://www.formation-ifp.com

Thèmes liés : formation chef cuisinier pour adulte / formation chef cuisinier / formation chef d'entreprise / formation de chef d entreprise / formation en chef cuisine

Cuisinier, apprenti Top Chef : la fiche métier sur ...

0 0 0

Présentation

Métier de plus en plus exposé, notamment à la télé au travers des émissions de téléréalité, l'activité de cuisinier plaît et attire un nombre croissant de jeunes diplômés, mais également de personnes plus expérimentées souhaitant se reconvertir derrière les fourneaux. Une très bonne chose si l'on se fie à l'enquête "Besoins en main-d'œuvre 2013" de Pôle...

Lire la suite


Site : orientation-education.com

Thèmes liés : formation chef cuisinier pole emploi / formation chef cuisinier / chef de projet fiche metier pole emploi / charge de projet fiche metier pole emploi / fiche metier chef de produit pole emploi

Formation cuisinier pour adulte - Forum Apprentis ...

Je suis aujourd'hui chef cuisinier et je peux vous donner des conseils en ce qui...

Lire la suite


Site : https://www.meilleurduchef.com

Thèmes liés : formation chef cuisinier pour adulte / formation chef cuisinier

Formation des Chefs - L atelier des cuisiniers de cote d ...

Nous proposons à tous les professionnels de la restauration des formations culinaires sur mesure.

FORMATION DES CHEFS

Nous vous proposons un suivi sur mesure grâce à nos...

Lire la suite


Site : http://ateliersdescuisiniers.com

Thèmes liés : formation chef atelier / formation chef cuisinier

Chef cuisinier — Wikipédia

Attributions[ modifier | modifier le code ]

Le chef cuisinier est le responsable en cuisine du processus complet de confection des plats, des mets ou des repas d'une cuisine . Il travaille seul, ou assisté d'une brigade , équipe de cuisiniers ou de commis qui officient dans la technique culinaire sous ses ordres.

L'expression « chef exécutif » désigne parfois, principalement en milieu...

Lire la suite

Date: 2017-01-10 18:26:12
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : formation chef d'equipe securite / formation chef cuisinier / formation chef d'equipe / formation chef d equipe

Grigny : la formation « produits de la mer » du chef ...

Grigny : la formation « produits de la mer » du chef Thierry Marx prend l'eau

> Île-de-France & Oise > Essonne > Grigny |Florian Garcia| 02 novembre 2017, 20h15 | MAJ : 02 novembre 2017, 22h13 |

Grigny, ce jeudi. Le chef doublement étoilé Thierry Marx a inauguré le centre de formation Cuisine mode d'emploi(s) ouvert en mai 2017. LP/F.G.

Six mois après son lancement, le centre de formation...

Lire la suite

Date: 2018-03-15 13:43:48
Site : http://www.leparisien.fr

Thèmes liés : formation chef produit mode / formation chef d'entreprise / formation de chef d entreprise / formation chef cuisinier pole emploi / formation chef de rayon pole emploi

Emploi : Cuisinier collectivite Belgique - 274 offres d ...

 ...sein d'une MRS, vous préparez, cuisinez des plats, des mets et/ou des repas Métier : Durée : Secteur : Description : Cuisinier de collectivité   6 mois   Action sociale avec hébergement (Maisons de repos, Orphelinats,...)... 

il y a 16 jours

CUISINIER DE COLLECTIVITE EXPERIMENTE (H/F)

.  -  7300 Boussu

 ...Description de l'offre: Au sein de...

Lire la suite


Site : https://be.jooble.org

Thèmes liés : formation chef cuisinier belgique / formation chef cuisinier bruxelles / formation chef d'equipe securite / formation chef d'equipe nettoyage / formation chef d'equipe

Formation de Cuisine pour Adulte par correspondance

Le chef cuisinier ou chef de cuisine, responsable de l'ensemble de la préparation des plat, et qui supervise le travail  de l'équipe présente en cuisine, gagne de 1200 à 10400 euros mensuels nets, selon le lieu où il exerce. A Paris, il gagne en moyenne 2500 euros ; de 3000 à 5000 euros s'il travaille dans un restaurant gastronomique.

La gestion de restaurant

Le directeur de restaurant,...

Lire la suite


Site : https://www.youschool.fr

Thèmes liés : formation chef cuisinier pour adulte / formation en chef cuisine / qualites d un chef de projet / formation chef cuisinier / fonction d un chef de projet

Quelles formations pour devenir cuisinier ? - MaFormation

Métiers qui recrutent Devenir cuisinier Le 09 septembre 2014

Pour devenir cuisinier, le chemin le plus court pour tous est le CAP Cuisine qui se prépare en apprentissage, dès la 3ème. Mais parallèlement à ce diplôme, il existe d'autres formations.

Le CAP cuisine en formation initiale

C'est la voie principale lorsqu'on souhaite devenir cuisinier. Ce diplôme se prépare en apprentissage -...

Lire la suite


Site : maformation.fr

Thèmes liés : formation chef d'entreprise / formation de chef d entreprise / formation chef cuisinier pole emploi / formation en chef cuisine / formation chef cuisinier

Formation en Centre jeunesse | La Tablée des Chefs

Formation en Centre jeunesse

Les Ateliers du Frère Toc en Centres Jeunesse est un programme de cuisine, sous la forme de deux blocs de 12 ateliers d'une durée de deux heures chacun. Les ateliers sont animés par un chef ou un cuisinier formé et assisté par deux éducateurs du programme Qualification jeunesse. Cette année, 21 Centres jeunesse à travers 16 régions ont pu profiter de ces...

Lire la suite


Site : http://www.tableedeschefs.org

Thèmes liés : formation chef atelier / offre d'emploi assistant chef de projet / offre d emploi assistant chef de projet / formation en chef cuisine / formation chef cuisinier

Chef et brigade - Restaurant Saint-Amour

Diplôme d'études professionnelles en cuisine d'établissement

Centre de formations professionnelles Fierbourg, 2008

Nicolas Morin

Chef de partie depuis 2009

Titulaire du sceau rouge en cuisine

Sébastien Laroche

Meilleur apprenti chocolatier et pâtissier du Québec 2015

Diplôme d'études professionnelles en pâtisserie

École hôtelière de la Capitale, 2014

Éric Lessard

Chef pâtissier...

Lire la suite

Date: 2017-01-09 01:33:06
Site : http://saint-amour.com

Thèmes liés : formation chef cuisinier / formation en chef cuisine

Offres d'emploi - Département de l'Aube

Grade : adjoint technique de 1ère ou 2e classe des établissements d'enseignement

Activités principales :

Au sein du collège Amadis Jamyn à CHAOURCE, le personnel technique des établissements d'enseignement est composé de 6 agents de service affectés à la maintenance, l'entretien des locaux et au service de restauration scolaire. Au sein du collège, l'agent de maintenance effectue les...

Lire la suite


Site : http://www.aube.fr

Thèmes liés : mission d'un chef de projet technique / formation chef d'equipe securite / formation chef d'equipe nettoyage / formation chef d etablissement / formation chef d'equipe secouriste